Lisans eğitimi 1996-2000 yıllarında Ondokuz Mayıs Üniversitesi’nde Tarih alanında tamamlayan Karademir, 2006 yılında Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Tarih Bölümü’ne Araştırma Görevlisi olarak atanmıştır. 2013 yılında Osmanlı İmparatorluğu'nda Darlık Ekonomisi ve Kıtlıklar (1560-1660) adlı doktora tezi ile doktor ünvanını alan yazarın aynı tezi TÜBA (Türkiye Bilimler Akademisi) tarafından Telif Eser dalında Mansiyon ödülü kazanmıştır. Karademir, Osmanlı yeni çağında sosyal ve ekonomik yaşama dair akademik çalışmalarını sürdürürken aynı bölümde öğretim üyeliği görevine devam etmektedir. Daha önce yayımlanmış eserleri şunlardır: İmparatorluğun Açlıkla İmtihanı Osmanlı Toplumunda Kıtlıklar (1560-1660) [2014, Kitap Yayınevi]; İmparatorluk Ekonomisinin Can Damarları: Osmanlı Ülkesinde Hayvancılık İşletmeleri (1500-1800) [2016, Libra Kitap]; Osmanlı’da İhanet-İsyan-İstihbarat ve Soruşturma [2019, Kitabevi].
Modern çağlarda yüzleşmek istemediğimiz sorunlar arasında, teknik tarımın doğaya verdiği zarar önemli bir yer edinmektedir. Antroposen Çağı olarak bahsedilen bu zararlı dönemin çok önceden başladığı… Detay
